簡単♥豚肉のねぎ塩焼き

Name: 簡単♥豚肉のねぎ塩焼き
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 200g; ねぎ 1/2本; レモン汁 適宜（約7振り）; ごま油 小さじ1; 酢 少々; 酒 大さじ1; 塩 適宜; 胡椒 適宜

yossa43 @cook_40131366

ビニール袋でモミモミして焼くだけの簡単料理です(^ ^)ボリュームがあるので、ガッツリ食べたい時にオススメ。お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
スーパーに売ってあるものを見て、自分でも作れるのではないかと思って作ってみました。

簡単♥豚肉のねぎ塩焼き

yossa43 @cook_40131366

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材料

2〜3人分

豚肉 200g
ねぎ 1/2本
レモン汁適宜（約7振り）
ごま油小さじ1
酢少々
酒大さじ1
塩適宜
胡椒適宜

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作り方

1

豚肉はそのままでも良いが、適当な大きさに切り、ねぎはみじん切りにする。
2

ビニール袋に①と他、全ての材料を入れてよく揉み込み、袋の口を縛ってしばらく冷蔵庫で寝かす（10〜20分ぐらい）。
3
フライパンを熱し油をひいて、②をザッと入れて炒める。
4
豚肉に火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

鶏胸肉の薄切りや鶏ササミを使っても美味しいです♪
レモン汁は市販のものを使いました。
味が濃いめなので食べ応えがあります！お酢やレモン汁を加えるので、ガッツリながらも酸味を楽しめます。酸味の強い方が好きな方は量を調整してみて下さい(^ ^)

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つくれぽ

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yossa43 @cook_40131366

2011/02/13 03:05に公開

二児の母。簡単料理・時短が大好物！簡単だからって意外と材料や工程が多かったりするのは簡単じゃないやい。プロフ写真は大好きなエスパー魔美のハート型ブローチ♡いつまでもテレポーテーションを夢見る。娘がレシピを引き継いだらどうなる？簡単な料理しか作らなくなるぞ？？という複雑な気持ちである私のズボラ主婦レシピ(о´∀`о)写真の撮り方はその時々の勢い。

このレシピのキーワード

ねぎ豚肉酒

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