ヘルシー☆和風パウンドケーキ

Name: ヘルシー☆和風パウンドケーキ
Yield: パウンド型1本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉 200ｇ; ベーキングパウダー 小さじ2.5; 抹茶 大さじ1; パルスイート 8ｇ; メープルシロップ 大さじ2; 牛乳 150cc; ☆黒豆 25ｇ; ☆小豆 25ｇ; ☆白豆 25ｇ; ☆パルスイート 5ｇ

dreamwork @cook_40026990

ノンオイルで甘さもパルスイートを使ってとってもヘルシーに♪お茶と一緒にほっと一息
このレシピの生い立ち
ノンオイルで低カロリーのケーキを作りたくて

ヘルシー☆和風パウンドケーキ

dreamwork @cook_40026990

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材料

パウンド型1本分

薄力粉 200ｇ
ベーキングパウダー小さじ2.5
抹茶大さじ1
パルスイート 8ｇ
メープルシロップ大さじ2
牛乳 150cc
☆黒豆 25ｇ
☆小豆 25ｇ
☆白豆 25ｇ
☆パルスイート 5ｇ

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作り方

1

☆の豆類を2時間ぐらい水につけておく。薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶を合わせてふるっておく。
2

☆の豆類をなべに入れひたひたの水を加え硬めに茹で、パルスイートを加え硬めの甘納豆を作る。
3

すべての材料をさっくりと混ぜ合わせパウンドケースに入れて180度のオーブンで30分ぐらい焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

抹茶は後で入れるとよく混ざらないので粉と一緒だとよく混ざります。

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つくれぽ

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dreamwork @cook_40026990

2011/02/13 03:02に公開

韓国料理を10数年、和食も和食料理屋さんで習っています。食育指導士の資格も取り美味しくて体に優しい家庭料理も目指しています。千葉市緑区の自宅とカルチャーセンターで韓国料理と和食をベースにした家庭料理教室を開いています。教室は少人数制のアットホームな教室です。marumamaのおうちごはんhttp://blog.livedoor.jp/atelierkm-cookingmarumama/

このレシピのキーワード

パウンドケーキ抹茶あずき牛乳薄力粉メープルシロップ黒豆白豆

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