作り方
- 1
鶏肉は一口大に切って塩コショウを振る。
- 2
ビニール袋に①と★を入れて揉む。馴染んだら、❤も入れてさらに揉む。少し置いておく(置かなくてもＯＫ）
- 3
フライパンに皮を下にして弱火でフライパンに蓋をして蒸し焼きに！
- 4
鶏肉に焦げ目が付き、白っぽく適度に火が通ったら、裏返して蓋をして反対側も焼いたら出来上がり！
コツ・ポイント
マヨとマスタードと醤油の組み合わせがとってもジューシーで美味しいですよ～♪
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フライパンひとつで！味噌と麹の鶏マヨ焼き フライパンひとつで！味噌と麹の鶏マヨ焼き
簡単にご飯の進む1品が作れます。塩麹は塩分が強いのでお好みで調整してください洗い物が少なくておすすめ！
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