簡単♪スモークサーモンのマリネ♪

並べてかけて重ねて冷蔵庫へ!簡単でパーティにも見た目もいいサイドメニューです!冷蔵庫にあるドレッシングで出来ますよ。
このレシピの生い立ち
スモークサーモンを美味しく食べれるよう冷蔵庫にあるフレンチドレッシングを作って手軽に作れるレシピを考えました
。もちろんお酢やオリーブオイルを作ってつけても美味しいと思います
簡単♪スモークサーモンのマリネ♪
並べてかけて重ねて冷蔵庫へ!簡単でパーティにも見た目もいいサイドメニューです!冷蔵庫にあるドレッシングで出来ますよ。
このレシピの生い立ち
スモークサーモンを美味しく食べれるよう冷蔵庫にあるフレンチドレッシングを作って手軽に作れるレシピを考えました
。もちろんお酢やオリーブオイルを作ってつけても美味しいと思います
作り方
- 1
レタスなどを食べやすく小さめにちぎりお皿に並べる
- 2
玉ねぎは薄くくし切りにして1の上にのせレモン汁をふりかけます
- 3
次に食べやすい大きさに切ったスモークサーモンを並べます
- 4
その上にあれば、ケッパーを適量のせ、こしょうと粉チーズをふりかけます。その上からドレッシングをたっぷりかけます
- 5
今回使ったフレンチドレッシングはこちら→オイルが入っているのでオリーブオイルは使いません
- 6
ご家庭のドレッシングにオイルが入っていない場合は4の行程でオリーブオイル小さじ1をふりかけて下さい
- 7
冷蔵庫に30分以上入れて冷やし味をなじませます。出来上がりです‼
コツ・ポイント
玉ねぎに直接レモン汁をふりかけて苦味を取ります
ドレッシングはたっぷりとかけてください
粉チーズがいい感じです
ドレッシングの味に合わせてこしょうや粉チーズを加減してください
玉ねぎや和風ドレッシングなどでも美味しく出来ます
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