ピスタチオは殻をむき、2～3つに包丁で割る。苺チョコも包丁で同じくらいの大きさに切っておく。

刻んだホワイトチョコを湯せんでとかし、①の苺とピスタチオを加え混ぜる。

オーブンシートをしいた平らの皿か、バットなどに平らに流し、そのまま冷やし固める。（夏場は冷蔵庫で）

包丁でザクザクと適当に切り分けたら完成♪フリーズドライ苺の食感を保つ為に、保存は密閉できる瓶をおススメします。

【写真のラッピング】グラシン紙（袋のサイズに揃えてカット）を入れた透明セロファン袋に、チョコを入れリボンをかけました。