あとひく旨さ！大葉･しらす･梅ご飯

あとひく旨さ！大葉･しらす･梅ご飯-レシピのメイン写真

あとひく旨さ！大葉･しらす･梅ご飯

スマイルちょこ @cook_40073129

❀話題入り感謝　【簡単・さっぱり】
簡単だけど美味しい！
大葉の香りとシラスの塩気、
梅の酸味・ごま油の香りの炒り卵♪
このレシピの生い立ち
母がよくお昼に作ってくれました。今回、梅肉をプラス。

❀話題入り感謝　【簡単・さっぱり】
簡単だけど美味しい！
大葉の香りとシラスの塩気、
梅の酸味・ごま油の香りの炒り卵♪
このレシピの生い立ち
母がよくお昼に作ってくれました。今回、梅肉をプラス。

もっと読む

あとひく旨さ！大葉･しらす･梅ご飯

スマイルちょこ @cook_40073129

❀話題入り感謝　【簡単・さっぱり】
簡単だけど美味しい！
大葉の香りとシラスの塩気、
梅の酸味・ごま油の香りの炒り卵♪
このレシピの生い立ち
母がよくお昼に作ってくれました。今回、梅肉をプラス。

❀話題入り感謝　【簡単・さっぱり】
簡単だけど美味しい！
大葉の香りとシラスの塩気、
梅の酸味・ごま油の香りの炒り卵♪
このレシピの生い立ち
母がよくお昼に作ってくれました。今回、梅肉をプラス。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２人分

しらす５０ｇ
大葉４枚
梅干し（種とった状態）１５～２０ｇ
白ごま大１/２
卵１コ
塩（卵用）軽く２つまみ
ごま油（卵用）小１
ご飯お茶碗２杯

レシピを保存

作り方

1
大葉千切りにする。
2
梅干しを包丁でたたき梅肉に。
（ラップをひくときれいにできます）
3
卵に塩を入れ混ぜる。
フライパンにごま油ひき、炒り卵にする。
4

ご飯に梅肉と炒り卵をしゃもじで混ぜる（梅肉が全体に行き渡るのと卵が細かくなるため）
5
しらす・白ごま・入れ混ぜ合わせる。
6
最後に大葉をのせたら完成☆
7
お子さんは青のりのせても☆

コツ・ポイント

❀梅干しによって塩加減が違うので、ご飯に混ぜたら味見してください♪
❀炒り卵は、多少大きくても混ぜるとき小さくなるので大丈夫です。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

スマイルちょこ @cook_40073129

2011/02/14 06:33に公開

沖縄八重山より。夫・私・長女(小３)・次女（小１）家族４人みなさんのレシピに日々感謝！食の出会いに感謝して。まだまだ旅は続きます～✿(｡◕‿ ◕)ﾉﾟ☆ヽ(◕‿ ◕｡)✿スロ～スロ～スロ～～ペースですがどうぞよろしく～～～～♡お礼へお伺いできませんがつくれぽ大変有難く拝見し掲載させていただきます(◡‿◡✿)❤

もっと読む

このレシピのキーワード

ご飯大葉しらす梅ぼし卵

似たレシピ

その他のレシピ