豆腐を水切りするため、キッチンペーパーに包んでレンジで４分程加熱します。

その間にビスケットを袋に入れて麺棒で形がなくなるまで砕きます。

バターはレンジで溶かし、先程砕いたビスケットと合わせてよく混ぜ合わせます。

混ぜ終わったビスケットを型にしっかりと押し付けて敷き詰めます。

加熱した豆腐、ヨーグルト、パン粉、パルスイートを合わせてよく混ぜます。

その後、玉子を入れてさらに混ぜます。

苺２粒を細かく切ってフォークなどで潰します。

細かくした苺を入れて混ぜます。

１７０℃のオーブンで３５分焼いて、表面に焼き色が付いていたら出来上がりです。