超手抜き!レトルトでジャガイモカルボ♪

マホイ族の村長 @cook_40035344
家にあるもので簡単に1品料理★お弁当にも入れちゃえ~(^^)
このレシピの生い立ち
天候不良で外に出掛けたくなくて・・・いかに家にあるもので夕飯を作るか?!必死でした。さて、今日も天気悪いから家にあるもので・・・そろ②本当に何もなくなるぞ?!(^^;
超手抜き!レトルトでジャガイモカルボ♪
家にあるもので簡単に1品料理★お弁当にも入れちゃえ~(^^)
このレシピの生い立ち
天候不良で外に出掛けたくなくて・・・いかに家にあるもので夕飯を作るか?!必死でした。さて、今日も天気悪いから家にあるもので・・・そろ②本当に何もなくなるぞ?!(^^;
作り方
- 1
じゃが芋は好きな形に切り水に浸してから水気を切ります。(火が通りやすぃ切り方がBESTです)ベーコンも適当に切る。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを焼きます。あるていど火が通ったらじゃが芋を入れて炒めます。
- 3
じゃが芋が透明になった後に白っぽくなってきて、ちょっと焼き色がついてきたらOK♪火を消します。
- 4
で、カルボのレトルトと黒胡椒を入れて混ぜたら完成♪
コツ・ポイント
さらに手抜き技としては、じゃが芋もベーコンもレンジで過熱して混ぜるだけってう手段もあるけど、じゃが芋に焼き色があった方が美味しそうだから、私はフライパンを使います(^^
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