紫蘇レモン❀鶏×枝豆のあっさりトースト

Name: 紫蘇レモン❀鶏×枝豆のあっさりトースト
Yield: １食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン １枚; 蒸し鶏 ささみ小１本分; 枝豆(冷凍) １５粒前後; ゆかり粉 適量; レモン汁 お好み量; シュレッドチーズ 適量; マヨネーズ 適量; 黒煎り胡麻 適量; ｴｺﾞﾏ油 小さじ1/2; 大葉 １枚; 一味・七味など お好みで少々

ミッキーアン @mickey_anne

蒸し鶏と枝豆にゆかり粉＆レモンなど合わせたあっさり系和トースト。
このレシピの生い立ち
朝のサラダの残りの蒸し鶏と枝豆を使ったさっぱり系のトースト。ひとりランチに作りました。

紫蘇レモン❀鶏×枝豆のあっさりトースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

１食分

食パン１枚
蒸し鶏ささみ小１本分
枝豆(冷凍) １５粒前後
ゆかり粉適量
レモン汁お好み量
シュレッドチーズ適量
マヨネーズ適量
黒煎り胡麻適量
ｴｺﾞﾏ油小さじ1/2
大葉１枚
一味・七味などお好みで少々

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作り方

1

蒸し鶏（今回ささみを酒蒸しにしたもの）を細かく裂く。
2

枝豆は解凍してさやから外す。
3
パンに裂いた鶏肉、枝豆を載せてゆかり粉をふり、レモン汁をまわしかける。
4
シュレッドチーズを乗せてマヨネーズを絞り、胡麻を散らして色よくトーストする。
5
ｴｺﾞﾏ油をまわしかけ、手でちぎった大葉を散らして完成です。お好みで一味などふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

蒸し鶏は今回朝のサラダの残り使用。

レモン汁の量はお好みで。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2016/10/20 20:11に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

トースト大葉枝豆鶏肉えごまゴマ食パン

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