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ブルーベリーのタルトケーキ
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ブルーベリーのタルトケーキ-レシピのメイン写真

ブルーベリーのタルトケーキ

すたぁと
すたぁと @cook_40035401

お手軽ケーキ第4弾!!
旬のブルーベリーが美味♪
このレシピの生い立ち
自家製ブルーベリーを使ったお菓子が作りたくて♪

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ブルーベリーのタルトケーキ

すたぁと
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材料

22cmタルト型 1台分
  • 卵 2個
  • 砂糖 70g
  • 薄力粉 80g
  • 無塩バター(またはマーガリン) 50g
  • バニラエッセンス 少々
  • ブルーベリー 適宜
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作り方

  1. 1

    ・タルト型の底にクッキングシートを敷き、側面にバターを塗っておく。
    ・バターは溶かす。

  2. 2

    ボールに卵白を入れ、ハンドミキサーで泡立て、砂糖を数回にわけて加え、メレンゲを作る。

  3. 3

    卵黄を1個ずつ加え混ぜ、バニラエッセンスを加える。

  4. 4

    粉をふるいながら加え、さっくり混ぜ、溶かしバターも加える。*あまり混ぜすぎないように*

  5. 5

    タルト型に流し入れ、表面を平らにし、ブルーベリーをのせる。
    170度に温めたオーブンで20分位焼く。

  6. 6

    • ブルーベリーのタルトケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

フレッシュのブルーベリーをたっぷりのせて!
味も見た目もキュートです♪

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すたぁと
すたぁと @cook_40035401
2009/08/06 08:27に公開
お菓子作りが大好きです!オーブンから広がる甘~い香り。至福のひと時ですよねぇ。
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このレシピのキーワード

ケーキ タルト ブルーベリー 薄力粉 卵

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