豚肉に軽く塩コショウしてチーズを乗せてもう一枚で挟みます

揚げずにトンカツをまぶして置き、卵に白だし大１、水大１、マヨネーズ大１を入れて用意します

フライパンにオリーブ油大１を入れとんかつをこんがり焼き、一旦取り出しておきます

油はそのままで卵を流し入れ半熟に焼けたらトンカツを入れます

手前にひっくり返してオムカツの完成

ピーマンは種を取って4等分にしてトマトはヘタを取っておき、ししとうの煮浸しのレシピで作って下さい。