m春巻きの皮で茄子のラザニア風
＊misacoro＊ @misacoro
めっちゃ簡単に作れるラザニア♪
生地がもっちりして美味しいです。
このレシピの生い立ち
旬の茄子を使ったレシピを考えたくて。相性の良いミートソースを使ったレシピを考えました。
m春巻きの皮で茄子のラザニア風
めっちゃ簡単に作れるラザニア♪
生地がもっちりして美味しいです。
このレシピの生い立ち
旬の茄子を使ったレシピを考えたくて。相性の良いミートソースを使ったレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子は１㎝幅の薄切りにする。(２の写真参照)
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、茄子を両面きつね色に焼く。
-
- 3
春巻きの皮はたて横１／４の正方形サイズに切る。
- 4
グラタン皿に茄子の半量を並べ、その上にミートソースの１／３量をかける。
-
- 5
春巻きの皮を２枚ずつ広げるようにのせる。
-
- 6
またその上に茄子、ミートソース、春巻きの皮、ミートソース、チーズの順番でのせる。
-
- 7
オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
-
- 8
オーブンで焼く場合は220℃15分が目安です。
コツ・ポイント
順番は何でもOK。途中にチーズをはさんでもらっても。
お好みで層にしていって最後はチーズをのせて焼いて下さい。
つくれぽ
管理栄養士みさころのクックパッドへようこそ😊「おいしく食べることは、毎日をもっと楽しくしてくれる。」そんな思いで、家族が喜ぶレシピや手軽なお菓子を発信しています。普段は管理栄養士として、料理教室や栄養相談などに携わっています🍳最新レシピや食の情報はブログでも更新中♪https://misacoro.com/
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