大根を乱切りにする。
下茹でしておくといいですよ。

フライパンにごま油(分量外)をひく。ひき肉をいためる。

１カップの水を足し、★の調味料と大根を入れる。１０分ほど煮て最後に片栗粉(分量外)でとろみ付けて完成。