簡単お手軽なめたけ。

Name: 簡単お手軽なめたけ。
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: えのき ３; 酒 ２００ｃｃ; 水 ２００ｃｃ; 砂糖 大３; 塩 少々; 醤油 ５０ｃｃ

うどんやそうめんにぴったりのなめたけ、買うと高いから、自分で作りましょう！
このレシピの生い立ち
旦那様から教えてもらったレシピです。
夏、麺を食べる機会が増えるので、ぴったりです。

材料

４人分

煮るときに、鷹の爪を１本入れるとちょっとぴり辛になっていいですよ。
お子様には、甘めに作るといいですね。
ほんとに簡単。お試しあれ～～。

いわし @cook_40024094

2009/07/31 11:30に公開

こんにちは♪東北地方に住んでいます。旬の野菜が安く手に入るので、毎日がんばって作ってます(‾∇‾*)ゞ最近は茄子の料理ですね。マンネリ料理と言われることもなくなり、美味しいと喜んでくれてるから、ますますがんばって作ってます(‾∇‾*)ゞこれからもよろしくです♪

その他のレシピ