タコと明太子の簡単パスタ

百々子
百々子 @cook_40198379

暑い日には、さっぱりしたパスタがいいですね。簡単で美味しい！
このレシピの生い立ち
食欲のないときの、お昼ご飯。。。たまたま冷凍庫にあった、タコと明太子で作ってみたら美味しかったのです。
タコの独特の香りが苦手な方は、針生姜と醤油をプラスして、ちょっと和風にすると、食べやすいかも？

タコと明太子の簡単パスタ

nishimo's cooksnap of when they made タコと明太子の簡単パスタ.
百々子
百々子 @cook_40198379

暑い日には、さっぱりしたパスタがいいですね。簡単で美味しい！
このレシピの生い立ち
食欲のないときの、お昼ご飯。。。たまたま冷凍庫にあった、タコと明太子で作ってみたら美味しかったのです。
タコの独特の香りが苦手な方は、針生姜と醤油をプラスして、ちょっと和風にすると、食べやすいかも？
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材料

２人分
  1. パスタ 200グラム
  2. タコ 半パック
  3. 明太子 １腹
  4. 葱(小口切り) 適宜
  5. バター １０グラム
  6. 塩、オリーブオイル 適宜

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる

  2. 2

    茹でてる間に、タコを５ミリぐらいの厚さに切って、オリーブオイルで炒める。

  3. 3

    明太子は、皮を取り除いてほぐしておく。

  4. 4

    茹で上がったパスタに、タコ、明太子、バターを入れて合えるだけ。あとは塩で味を調えて、葱を散らす。

コツ・ポイント

明太子とタコは冷凍しておけば、いつでも使えるし、とにかく、簡単。
熱々が美味しいけど、冷やしてもいけるかも？
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