簡単♬♫クッキー♡

fuwavani
fuwavani @cook_40037028

急なお客様でも大丈夫!?1時間もあれば焼けます♡すごく簡単なのにサックサクに出来ますよ~d(ゝc_,・*)❤
このレシピの生い立ち
何かの雑誌で見たレシピを参考に、安いマーガリンでもリッチ感が出るよぅにバニラオイルを入れました。ワタシが中学生の時からずっと作り続けている大切なレシピです☆.。₀:♪

簡単♬♫クッキー♡

急なお客様でも大丈夫!?1時間もあれば焼けます♡すごく簡単なのにサックサクに出来ますよ~d(ゝc_,・*)❤
このレシピの生い立ち
何かの雑誌で見たレシピを参考に、安いマーガリンでもリッチ感が出るよぅにバニラオイルを入れました。ワタシが中学生の時からずっと作り続けている大切なレシピです☆.。₀:♪

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材料

  1. マーガリン(有塩) 100g
  2. (↑無塩の場合は塩 1~1.5g)
  3. 粉糖 60g
  4. 薄力粉 200g
  5. ニラオイル 2~3滴

作り方

  1. 1

    今回使用したマーガリンはトップバリューのテーブルソフト380g¥178❤常温に戻さなくても柔らかいのでスグ使えます♪

  2. 2

    オーブンを170度で予熱開始。ボウルにマーガリンと粉糖を入れ、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜ、バニラオイルも入れ混ぜる。

  3. 3

    篩った薄力粉を入れて粉っぽさが無くなるまでゴムベラで混ぜる。ポロポロでもイイので、ラップに包んで手で一まとめにする。

  4. 4

    3~5mmの厚さで切るor型で抜く。天板に並べて170度で15分焼きます。

  5. 5

    オーブンから出してスグは崩れやすいので、粗熱が取れてから網の上で冷まして下さい。

  6. 6

    紅茶葉は薄力粉を入れる前に入れてね♡棒状にして冷凍しておいた生地は常温で30分くらい放置して解凍。切って焼くだけです❤

  7. 7

    2010/09/24
    粉糖の分量を変更しました。作って下さった皆様・印刷して下さった皆様申し訳ありませんm(_ _)m

  8. 8

    11/03/21 話題入りさせていただきました(*´艸`*)ありがとぅございます♡

コツ・ポイント

✿生地を休ませる時間は要りません♡*´∀`*)ノ✿生地が余ったらラップでぴっちり包んで冷凍保存(1ヵ月程度)できます。✿粉糖はコーンスターチの入っていない物、または特細目グラニュー糖が良いですよ。

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fuwavani
fuwavani @cook_40037028
に公開
◕徳島県在住◕夫&ワタシ&息子(県外で自活中)◕パン製造工場で3年間勤務◕2019 個人経営のパン屋さんへ転職しましたがパン職人になる為に銀座へパン修行の旅に出る◕2020 徳島へ戻りパン職人として某有名店に勤務◕2010/4 パンマイスター取得◕2010/6 パンシェルジュ3級◕2010/12 パンシェルジュ2級取得◕皆さんのおいしぃレシピに日々感謝です(人´㉨`)♡
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