トマトが好きになるドレッシング

りらっくまLOVE @cook_40043557
トマトやきゅうりに馴染んで、と~ってもおいしい★
娘がドレッシング中毒になるくらい(笑)
このレシピの生い立ち
トマト嫌いな妹のために、おいしいドレッシング作りを模索中。
「これならおいしい!」とパクパク食べてくれました♪
もちろん、トマト大好きな娘も大絶賛で、ドレッシングまで飲み干すくらいです♪(笑)
写真はきゅうり多くなってしまいました…
トマトが好きになるドレッシング
トマトやきゅうりに馴染んで、と~ってもおいしい★
娘がドレッシング中毒になるくらい(笑)
このレシピの生い立ち
トマト嫌いな妹のために、おいしいドレッシング作りを模索中。
「これならおいしい!」とパクパク食べてくれました♪
もちろん、トマト大好きな娘も大絶賛で、ドレッシングまで飲み干すくらいです♪(笑)
写真はきゅうり多くなってしまいました…
作り方
- 1
トマトは8等分のくし切りにした後、さらに3等分くらいに切り、ボウルに入れる。(コロコロしていた方が食べやすい)
- 2
まな板の上にきゅうりを置き、塩をかけて板ずりをし、サッと塩を洗い流してまな板の上に戻し、割るように体重をかけて押す。
- 3
きゅうりに割れ目が入ったら、手で一口大にちぎってトマトと同じボウルに入れる。
(みずなは4センチくらいに刻む) - 4
野菜を入れたボウルに、○の材料を入れてよく混ぜる。
そのままラップして冷蔵庫に入れて10分ほど置いて完成です♪
コツ・ポイント
材料には、いりごま・すりごまとありますが、どちらかある方だけで混ぜてもおいしいです♪ (今回はいりごまの白黒両方を使いました)
すりごまの方だと、ドレッシングにごま風味がしみこんでさらにおいしいです!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19002765


