お月見に♪みたらし団子
まん丸団子でお月見はいかが?甘辛のみたらしとモチモチ食感がたまらない(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
お月見なので( ・∇・)
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(白玉粉の袋どおりに白玉を作る。)
白玉粉に砂糖を加え、水を少しずつ加えながら混ぜ耳たぶくらいの柔らかさになるまで混ぜる。
直径2㎝ほどに丸め、沸騰したお湯に入れる。
浮いてきたら約2分ゆで、冷水にとって冷ます。
<みたらしたれ>
たれの材料を全て鍋に入れ、かき混ぜながら煮詰める。
とろみがついたら完成。
水は入れすぎるとべちゃべちゃになるので、様子を見ながら少しずつ加えてください。
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