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高野豆腐と切り干し大根の煮物
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高野豆腐と切り干し大根の煮物-レシピのメイン写真

高野豆腐と切り干し大根の煮物

いちごてんと
いちごてんと @cook_40113606

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材料

  • 小さなこうや 一袋
  • 切り干し大根 50㌘
  • 水 400cc
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、粉末調味料を溶かして出し汁を作る。

    • 高野豆腐と切り干し大根の煮物作り方1写真
  2. 2

    出し汁に高野豆腐をそのまま入れる

    • 高野豆腐と切り干し大根の煮物作り方2写真
  3. 3

    水気を切った切り干し大根を加えてしばらく煮る

    • 高野豆腐と切り干し大根の煮物作り方3写真
  4. 4

    全体がふっくらしたら完成

    • 高野豆腐と切り干し大根の煮物作り方4写真

コツ・ポイント

煮汁が少ない時は白だし+水+みりんで調整してください

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いちごてんと
いちごてんと @cook_40113606
2015/09/26 08:53に公開

このレシピのキーワード

煮物 切り干し大根

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