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パラパラ納豆炒飯☆
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パラパラ納豆炒飯☆-レシピのメイン写真

パラパラ納豆炒飯☆

潰れスイカ
潰れスイカ @cook_40065844

納豆買い過ぎていつも処分に困る私。これなら美味しく、しかもメインになる(笑)
このレシピの生い立ち
賞味期限が切れ切れの納豆の処分に困って。 納豆ごはんは飽きたしなぁ〜ノД`)・゚・。

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潰れスイカ
潰れスイカ @cook_40065844

納豆買い過ぎていつも処分に困る私。これなら美味しく、しかもメインになる(笑)
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賞味期限が切れ切れの納豆の処分に困って。 納豆ごはんは飽きたしなぁ〜ノД`)・゚・。

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材料

1人分
  • ごはん 一膳
  • 納豆 1パック
  • 卵 1個
  • 万能ネギ(長ネギでも) ガッとひとつかみくらい
  • 塩こしょう 少々
  • マヨネーズ チューブの細い口でふた回しほど
  • 醤油 少々
  • レタス あれば
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ごはんは温めて、卵と混ぜる。納豆は付いているタレを混ぜておく

  2. 2

    フライパンに油を熱し、卵ごはんを炒める。パラパラになってきたら、納豆を入れる。最初はベタベタですが、徐々になじみます

  3. 3

    軽くパラついてきたら、マヨネーズを入れる。これでパラパラになります♪ネギも入れて炒めます

  4. 4

    塩こしょう、醤油で味付け。あればレタスをちぎって入れて炒めてできあがり☆

コツ・ポイント

マヨネーズのおかげでベタつきがちな納豆がパラッパラになります♪こしょうは荒びきでも美味しいです。大葉も合いそうですね(*^ー゚)b

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潰れスイカ
潰れスイカ @cook_40065844
2009/07/21 08:00に公開
毎日のお弁当作りなどに役立つレシピを日々研究中です(*´∇`*)美味しく、簡単に♡最近つくれぽオンリーになってます☆
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このレシピのキーワード

炒飯 レタス 卵 こねぎ 納豆 ご飯 長ネギ

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