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揚げない！モッツァレラのフライ
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揚げない！モッツァレラのフライ-レシピのメイン写真

揚げない！モッツァレラのフライ

pixybanana
pixybanana @cook_40110944

油を使わずヘルシーに！
サクサクとろ〜り、モッツァレラチーズのフライです
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材料

2人分
  • モッツァレラチーズ 100g
  • パン粉 適量
  • 小麦 適量
  • 卵 1個
  • 塩、胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    オーブンを200℃に予熱

  2. 2

    パン粉をトレーに平らに広げ、トースターでカリカリにする。

    • 揚げない！モッツァレラのフライ作り方2写真
  3. 3

    ⑴に塩、胡椒を少々

  4. 4

    モッツァレラチーズを棒状に切り、キッチンペーパーで水気を取り除く

    • 揚げない！モッツァレラのフライ作り方4写真
  5. 5

    ⑵のモッツァレラチーズを小麦粉、卵、パン粉の順にくぐらせ

    • 揚げない！モッツァレラのフライ作り方5写真
  6. 6

    天板に並べ200℃で5分焼く

    • 揚げない！モッツァレラのフライ作り方6写真
  7. 7

    お好みでケチャップをつけて召し上がれ！

    • 揚げない！モッツァレラのフライ作り方7写真

コツ・ポイント

塩、胡椒をクレイジーソルトにしたり、
オーブンで焼く前にオリーブオイルを少しだけかけるとより香りが良くなります。

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pixybanana
pixybanana @cook_40110944
2015/09/26 06:07に公開

このレシピのキーワード

フライ 卵 モッツァレッラ・チーズ 小麦

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