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杏仁豆腐みたいな寒天よせ
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杏仁豆腐みたいな寒天よせ-レシピのメイン写真

杏仁豆腐みたいな寒天よせ

じみじみごはん
じみじみごはん @cook_40040286

こどもも食べられる、なんちゃって杏仁豆腐です。

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「こどもが食べられる寒天よせ」を作りました

こどもも食べられる、なんちゃって杏仁豆腐です。

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材料

  • 調整豆乳 200㏄
  • 水 400㏄
  • 粉寒天 4g
  • 三温糖(または 砂糖) 大さじ3
  • 果物缶詰め(みかん・もも など) 適量
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作り方

  1. 1

    豆乳・粉寒天・三温糖をお鍋に入れ、中火にかけ、泡だて器でかき混ぜる。沸いてきたら1分かき混ぜ続けながら火にかける。

  2. 2

    火を消して、水を加えてよく混ぜる。容器に移し、あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。果物と盛り付けて完成♪

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

小さめのサイコロ状にカットして盛り付けるほうが、こどもは食べやすいようです

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じみじみごはん
じみじみごはん @cook_40040286
2009/08/04 01:33に公開
高校生娘・中学生息子の母ちゃんです。娘に食物アレルギーがありますが、親子で同じごはんを食べられるように 工夫してごはん作りしています。
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このレシピのキーワード

杏仁豆腐 缶詰 みかん もも フルーツ 調整豆乳 かんてん

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