人参をみじん切りにし、ボウルに●の材料を全て入れ、粘りが出るまで混ぜる。別の器に○のタレを全て合わせておく。

フライパンに油を温め、中火で片面を焼く。焼き目がついたら裏返し、落し蓋をして6分焼く。

火が通ったらタレをかけとろみがでてきたら完成。