鶏皮とキュウリの和風あえ

Name: 鶏皮とキュウリの和風あえ
Yield: 2人分…かな
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏皮 2枚; キュウリ 1本; めんつゆ（液体だし） 適切に希釈した状態で大さじ2; 酢 大さじ1〜2; 白いりごま 適宜

鶏皮を茹でたらあとは刻むだけ☆
このレシピの生い立ち
「鶏皮は焼くにしても茹でてからがよい」…というのを見かけて茹でてみたら、それだけでガマンできず作ってしまいました。

材料

2人分…かな

macoan @cook_40047651

2009/08/06 10:03に公開

1年365日のうち364日は呑み続け…食べ物といえば…酒の肴☆イギリスの東南部のなんちゃってカントリーサイドで手に入る物で創作奮闘中。が、2012年6月に日本に戻ってきました。日頃の暮らしはこちら英国屋台でどうぞ〜♪（タイトルそのままで続けてマス…）http://macoan.exblog.jp

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