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ヘルシー☆舞茸と牛肉のにんにく炒め
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ヘルシー☆舞茸と牛肉のにんにく炒め-レシピのメイン写真

ヘルシー☆舞茸と牛肉のにんにく炒め

Ittsu
Ittsu @cook_40063367

ヘルシーシリーズ第11弾！ダイエットにはお肉は避けがちですが、やっぱりお肉食べたい(><)という方にお勧めです♪
このレシピの生い立ち
舞茸が安かったので♪にんにくを入れることでスタミナもup！

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舞茸が安かったので♪にんにくを入れることでスタミナもup！

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ヘルシー☆舞茸と牛肉のにんにく炒め

Ittsu
Ittsu @cook_40063367

ヘルシーシリーズ第11弾！ダイエットにはお肉は避けがちですが、やっぱりお肉食べたい(><)という方にお勧めです♪
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舞茸が安かったので♪にんにくを入れることでスタミナもup！

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材料

２人分
  • 舞茸 1パック
  • 牛肉（ロース薄切り） 150㌘
  • セロリ １／２本
  • 玉ねぎ １／２個
  • にんにく チューブ少々
  • サラダ油 小さじ１
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    舞茸・お肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    セロリは５㍉幅の斜め切りに、玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    フライパンに油をひきあたため、お肉を炒める。色が変わったら舞茸をいれ軽く炒める。

  4. 4

    にんにくチューブを入れてセロリ、玉ねぎを加えてさらに炒める。

  5. 5

    全体がしんなりしてきたら塩・こしょうで味付けをしてできあがり☆

コツ・ポイント

にんにくチューブじゃなく、普通のを入れる場合は、１／２片をみじん切りにして入れてください。

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Ittsu
Ittsu @cook_40063367
2009/08/04 05:50に公開
はじめまして☆Ittsuです。【青森県出身、山形県在住】覚え書きのようなレシピにまでつくれぽつけてくださる皆さんに感謝☆初心者にもわかりやすいレシピを心掛けておりますが、至らない点も多々あるかと…よろしくお願いします!!
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 セロリ にんにく まいたけ 玉ねぎ ロース

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