ズッキーニの揚げ浸し

Name: ズッキーニの揚げ浸し
Yield: 2人分…かな
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ 1本; いんげん 10本程度; めんつゆ （適切に希釈した状態で）60cc; 揚げ油 適量; かつおぶし 適量

新鮮で色鮮やかなズッキーニにいんげんを合わせてみました。
このレシピの生い立ち
隣に住む大家さんから庭で収穫した黄色のズッキーニを頂きました。美味しいうちに〜と思いついたレシピ☆

材料

2人分…かな

ズッキーニはナスと同じですぐに火が通るのでご心配なく☆

macoan @cook_40047651

2009/08/03 21:45に公開

1年365日のうち364日は呑み続け…食べ物といえば…酒の肴☆イギリスの東南部のなんちゃってカントリーサイドで手に入る物で創作奮闘中。が、2012年6月に日本に戻ってきました。日頃の暮らしはこちら英国屋台でどうぞ〜♪（タイトルそのままで続けてマス…）http://macoan.exblog.jp

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