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水菜たっぷりしゃぶしゃぶサラダ
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水菜たっぷりしゃぶしゃぶサラダ-レシピのメイン写真

水菜たっぷりしゃぶしゃぶサラダ

おちゃめ★ママ
おちゃめ★ママ @cook_40045471

お肉のサラダなのにさっぱり♪
市販のドレッシングが無いときにぜひどうぞ!
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お腹がいっぱいになるサラダが食べたかった。

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おちゃめ★ママ
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材料

4人分
  1. 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 250g
  2. 水菜 2株
  3. 大根 150g
  4. ★しょう油 大さじ2
  5. ★砂糖 小さじ1
  6. ★酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉は茹でた後、ザルにあげて水でサッと洗う。水気が切れるまで置いておく。

  2. 2

    水菜はざく切りする。大根はすり金で下ろす。

  3. 3

    ボウルに【2】の水菜と大根おろしを入れ、調味料(★印)を加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    【3】に【1】の豚バラ肉を加えて混ぜる。

コツ・ポイント

★特にありません。サラダは冷蔵庫で冷やすと、より美味しくなります。

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おちゃめ★ママ
おちゃめ★ママ @cook_40045471
2011/01/25 07:29に公開
食べる!作る!が大好き♪愛する家族のために 毎日せっせとご飯作り~♪ おっちょこちょいのため 分量の間違いが あるかと思います。 うまく調整して 作ってくださいね!   
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