～いかとほうれん草のこくうま炒め～

～いかとほうれん草のこくうま炒め～-レシピのメイン写真

～いかとほうれん草のこくうま炒め～

あみごっち @cook_40040312

いかとほうれん草で簡単になんだかおいしい物ができました！！
このレシピの生い立ち
ほうれん草の消費に、いつもと違った食材と組合わせてみました！！

いかとほうれん草で簡単になんだかおいしい物ができました！！
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～いかとほうれん草のこくうま炒め～

あみごっち @cook_40040312

いかとほうれん草で簡単になんだかおいしい物ができました！！
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材料

2人分

いか 1杯～2杯
ほうれん草 2束
お酒大さじ1
○塩こしょう適量
○オイスターソース大さじ2
○マヨネーズ小さじ1
(お好みで)ブラックペッパー適量
(お好みで)マヨネーズ適量

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作り方

1

イカは下処理してお酒をふり少し放置。
それから、食べやすい大きさに切る。
ほうれん草も2㌢くらいの長さに切る。
2

いかに軽く塩こしょうして、油をひいたフライパンで炒め、ほうれん草も入れてほうれん草が少ししなっとしたら○の調味料を入れる
3

お皿に盛って、お好みでマヨネーズとブラックペッパーをふったらできあがり！！

コツ・ポイント

○の調味料は先に混ぜておくといいかも☆
あんまり火を通しすぎない方がいかが固くならなくておいしいです！！

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あみごっち @cook_40040312

2009/08/21 05:57に公開

毎日、お仕事と2人の娘ちゃんの育児に家事に…趣味に飲みに(笑)・・・と、バタバタしている割には元気なママです(＊＾▽＾＊)※現在、か～なりのんびりマイペースでクックしてるので、なかなかお礼にお伺いできませんが、よろしくデス!!(＾～＾)

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このレシピのキーワード

炒めものイカほうれん草酒

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