真空パック調理で和風ポーク

Name: 真空パック調理で和風ポーク
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ 250g; 自然の味そのまんまのゆず胡椒 ティースプーン1杯; 塩 小さじ／3

茹でるだけの手間なし作りおきおかず（冷凍可）です。仕事先で真空パック機レシピをよく聞かれるため投稿しました♪
このレシピの生い立ち
家族に好評のゆず胡椒ポーク(^^)ブログで真空パック機を使った料理をアップしていたら、ヤマダのお客様やスタッフからレシピをよく聞かれるため、こちらに投稿しました♪

材料

さっばりした味付けになるように柚子胡椒を使いました。豚の臭みもかなり軽減され、柔らかでジューシーですよ～♪

2015/09/11 08:40に公開

4年前にヤマダストアー花田店のキッチンサポート担当の栄養士を卒業と同時に、クックパッドへのレシピ投稿も卒業致しました！今はフリーランスで、ポリ袋を使い、真空パックde作り置き調理する保存食レシピを作成し、ブログを通じて販売致しております。よろしくお願いいたします^_^元病院栄養士☆のほほ〜んAN

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