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材料

2人分
  • いわし 3尾
  • 塩、胡椒 少々
  • 生姜汁 小匙2
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    いわしは三枚おろしにし、塩胡椒、生姜汁をまぶし5分ほどおく。

  2. 2

    1に小麦粉をまぶし、卵、パン粉をつける。油を180℃に熱し、いわしをいれ揚げる。

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うさうさこんた
うさうさこんた @cook_40200874
2011/01/28 01:41に公開
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フライ いわし 卵 小麦粉

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