キウイ⑧やわらか♥♡キウイのポークソテー

Name: キウイ⑧やわらか♥♡キウイのポークソテー
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉スライス ２００ｇ; キウイ ２個; 塩コショウ 少々; ●醤油 大さじ２; ●みりん 大さじ１．５; ●コショウ 少々

梅ミッキー @ume3

愛知県

お肉が変身♥♡キウイのタンパク質分解酵素でやわらかくなります☆彡キウイの甘酸っぱさとお醤油の相性も抜群ですよ♡´∀`)
このレシピの生い立ち
キウイの講習会をする事になり、いろいろレシピを作りました♡´∀`)

キウイ⑧やわらか♥♡キウイのポークソテー

梅ミッキー @ume3

愛知県

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材料

２人分

豚肉スライス２００ｇ
キウイ２個
塩コショウ少々
●醤油大さじ２
●みりん大さじ１．５
●コショウ少々

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作り方

1

キウイは皮を剥き、小口切りにする。
2

ジップロックに①、豚肉、塩コショウを入れて揉み合せ２０分ほど置く。
3

フライパンに油を熱し、肉を取り出して両面を焼く。
4

③に●を加えて煮詰まったら、②の残りのキウイを加える。絡めるように少し煮詰める。

コツ・ポイント

②でお肉とキウイをしっかり揉み合せて下さい☆彡

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つくれぽ

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梅ミッキー @ume3

2009/09/01 16:07に公開

愛知県

【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（10歳、7歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で22年目！！

このレシピのキーワード

キウイ豚薄切り肉

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