キウイ⑥キウイのシャーベット

Name: キウイ⑥キウイのシャーベット
Yield: ５～６個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キウイ 大きめ３個; ●グラニュー糖 ３０ｇ; ●水 大さじ４; レモン汁 小さじ１

梅ミッキー @ume3

愛知県

キウイのカップにシャーベットを詰めました♥♡自然な甘みが美味しい♬♪お客様にも喜ばれます♡´∀`)
このレシピの生い立ち
果肉の味がしっかりするキウイのシャーベットが食べたくなったので❤

キウイ⑥キウイのシャーベット

梅ミッキー @ume3

愛知県

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材料

５～６個分

キウイ大きめ３個
●グラニュー糖３０ｇ
●水大さじ４
レモン汁小さじ１

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作り方

1

耐熱ボールに●を入れ、電子レンジにかけて砂糖を溶かす（約６００Ｗで１分３０秒）。
2
キウイを半分に切り、中身をくり抜く。フードプロセッサーに①と共に入れてミキシングする。
3
②が滑らかになったら、ジップロックに入れる。平らにして冷凍庫で凍らし、途中何度か揉みほぐす。キウイのカップも冷凍保存。
4

シャーベットが出来たら、キウイのカップに盛り、再び冷凍庫で凍らす。

コツ・ポイント

シャーベットはタッパー等で固めてもＯＫ★その場合、フォークでざくざくしっかり混ぜて下さい♫♬♫
ジップロックで固める場合も、しっかり揉みほぐすと滑らかな舌触りのシャーベットになります♡´∀‘)

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梅ミッキー @ume3

2009/09/01 16:03に公開

愛知県

【クックパッドファンタジスタ2026～、アンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（10歳、7歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で22年目！！

このレシピのキーワード

シャーベットキウイ

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