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魚肉ソーセージの紫蘇巻き揚げ
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魚肉ソーセージの紫蘇巻き揚げ-レシピのメイン写真

魚肉ソーセージの紫蘇巻き揚げ

ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223

そのままでもおいしい魚肉ソーセージをメインのおかずに。お弁当のおかずにぜひどうぞ♪
このレシピの生い立ち
いつもそのまま食べる魚肉ソーセージをお弁当のおかずにしてみました。

そのままでもおいしい魚肉ソーセージをメインのおかずに。お弁当のおかずにぜひどうぞ♪
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いつもそのまま食べる魚肉ソーセージをお弁当のおかずにしてみました。

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魚肉ソーセージの紫蘇巻き揚げ

ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223

そのままでもおいしい魚肉ソーセージをメインのおかずに。お弁当のおかずにぜひどうぞ♪
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いつもそのまま食べる魚肉ソーセージをお弁当のおかずにしてみました。

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材料

1人分
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • 大葉 3枚
  • 揚げ油 適量(少量でOK)
  • 衣
  • 小麦粉 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • 酢 小さじ1/2
  • 水 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージを三等分して紫蘇を巻く。衣の材料を混ぜ合わせ油で揚げる。

  2. 2

    揚げるときは少ない油でOKです。その場合は巻き終わりを下にしてください。

コツ・ポイント

遺った衣を上からスプーンで少しちらしながら足すとより天ぷららしく綺麗にできます。衣にも味がついていますが、

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ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223
2013/09/02 00:34に公開
初めまして、ちきぽんです^^*身体と心が元気になるレシピ作りを心がけています。いつもつくれぽをありがとうございます。著書「毎日続けるやせるサラダごはん」「ちきぽんの朝ラクべんとう」ブログ https://kcina.jp/blog/お気軽に覗いてみてくださいね♪
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このレシピのキーワード

大葉 片栗粉 魚肉ソーセージ 小麦粉

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