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鶏じゃが
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鶏じゃが-レシピのメイン写真

鶏じゃが

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

鶏肉で肉じゃを作りました。
やさいい味で、美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
じゃがいもの煮付けが食べたくなりました・・・。

《 甘辛の 煮付けがポイント 和の煮物 》

《  天候の 異変は 大地の 怒りかな 》

鶏肉で肉じゃを作りました。
やさいい味で、美味しいですよ。
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《 甘辛の 煮付けがポイント 和の煮物 》

《  天候の 異変は 大地の 怒りかな 》

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

鶏肉で肉じゃを作りました。
やさいい味で、美味しいですよ。
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じゃがいもの煮付けが食べたくなりました・・・。

《 甘辛の 煮付けがポイント 和の煮物 》

《  天候の 異変は 大地の 怒りかな 》

鶏肉で肉じゃを作りました。
やさいい味で、美味しいですよ。
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《 甘辛の 煮付けがポイント 和の煮物 》

《  天候の 異変は 大地の 怒りかな 》

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材料

2人分
  • 鶏肉(もも肉) 100g
  • 玉ねぎ 150g
  • 人参 50g
  • じゃがいも 200g
  • 砂糖 大2
  • 薄口醤油 大1
  • 濃口醤油 大1
  • だし汁 500cc
  • 生椎茸 2個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし型に切っておきます。

  2. 2

    鶏肉、じゃがいもは1口大に切っておきます。

  3. 3

    人参は小さい乱切りに切っておきます。

    しいたけは1個を半分に切っておきます。

  4. 4

    お鍋に出し汁をいれ、全ての材料を入れてゆっくりと煮込みます。

  5. 5

    じゃがいもが柔らかくなれば、完成です。最後に味をみて下さいね。

コツ・ポイント

甘辛く煮付けます。
和食の定番の肉じゃがを鶏肉で作りました。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
2013/09/04 14:55に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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このレシピのキーワード

鶏肉 もも肉 しいたけ にんじん じゃがいも 玉ねぎ

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