なすの煮浸しに酢を加えて、さっぱりしたおかずに仕上げました。ほんのり酸っぱくて、食欲増進です。
このレシピの生い立ち
ちょっと疲れ気味だったので、酢の物が食べたくて。
なすの煮浸しが大好きで、酢を入れてみたら、意外に美味しくできました。
H25.9.10分量を改正しました。