バレンタイン☆デコ☆チョコサンドクッキー

バレンタイン・ホワイトデー・クリスマスに☆多めなので少し作る方は半量にして下さい♪美味しい生地なのでそのままでもどうぞ。
このレシピの生い立ち
可愛くて子供が喜ぶようなクッキーが作りたくて☆クッキーの材料の分量はずっと前にメモったオーブンに付いていたレシピです。*2012年2月11日に写真付きで詳しくレシピ更新しました。
バレンタイン☆デコ☆チョコサンドクッキー
バレンタイン・ホワイトデー・クリスマスに☆多めなので少し作る方は半量にして下さい♪美味しい生地なのでそのままでもどうぞ。
このレシピの生い立ち
可愛くて子供が喜ぶようなクッキーが作りたくて☆クッキーの材料の分量はずっと前にメモったオーブンに付いていたレシピです。*2012年2月11日に写真付きで詳しくレシピ更新しました。
作り方
- 1
バターを白っぽくなるまで練りまぜ、砂糖を加えさらによく混ぜる。
- 2
1に卵をくわえ混ぜる。
- 3
振るった薄力粉を加えてさっくり混ぜる。
(コップに入れると振るうときに便利です。) - 4
生地をふたつに分けて袋に入れ、5ミリくらいの厚さに伸ばし冷蔵庫で30分ねかせる。
- 5
まず下になる部分を型抜きする。
(袋の上と下を一旦はがしそのまま袋を破り型抜きすると簡単です) - 6
オーブンのクッキーメニューもしくは170度で13分くらい焼く(オーブンによって違うので焼け過ぎに注意して下さい)
- 7
今度は上の部分の型抜き。大きい型で抜いたあと小さい型で真ん中を抜く。
- 8
6と同じように焼く。
- 9
半分の量で作る場合は一回で焼くことも出来ます。焼きかげんに注意してください。
- 10
クッキーを冷ましている間にチョコレートを湯煎で溶かす。
- 11
溶かしたチョコを塗ってスティックを置いてクッキーをかぶせる。その上からチョコを流し込む。(クッキーの裏どうしを合わせる)
- 12
冷蔵庫で冷やし固める。(固まってからデコに入ると安心です。)
- 13
デコレーション
チョコペンをのりの代わりにしてデコしていく。細かいのはピンセットを使うと簡単です。 - 14
こんな感じで。
乾いて出来上がり♪ - 15
気持ちを文字にしてみたり♪
- 16
可愛く包装して出来あがり☆
- 17
2012・2・14に話題のレシピ・つくれぽ10件になりました。嬉しいです^^ありがとうございます☆
コツ・ポイント
チョコの味はお好みで、甘いのが苦手な方はビターチョコで♪
塗る時のチョコは固めで、流し込むときのチョコはとろ~りの方が作りやすいです。
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