野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切っておく。じゃがいも・玉ねぎは2㎝角、人参は5㎜のイチョウ切りにするとすぐ煮えます。

鍋に油を敷いて玉ねぎが透き通るまで炒める。じゃがいも・人参・ひき肉を加え更に炒める。

挽き肉が白くなったら水を加え10分程煮る。途中あくを取る。

野菜が柔らかくなったらコーン・牛乳を加え、ｼﾁｭｰﾐｸｽを溶かし煮立たせる。

最後に塩、コショウ、あればコンソメで味を調え完成。