HB★PMで黒糖レーズン&プルーンパン

みか工房
みか工房 @cook_40048801

黒糖とレーズン&プルーンの優しい甘さと牛乳も加えた栄養たっぷりなパンです。
このレシピの生い立ち
子供に何を入れるか聞いたらレーズンが良いと言ったのですが量が足らなかったのでプルーンも加えました。

HB★PMで黒糖レーズン&プルーンパン

黒糖とレーズン&プルーンの優しい甘さと牛乳も加えた栄養たっぷりなパンです。
このレシピの生い立ち
子供に何を入れるか聞いたらレーズンが良いと言ったのですが量が足らなかったのでプルーンも加えました。

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材料

1斤分
  1. パンミックス 300g
  2. 黒糖( 10g
  3. レーズン 64g
  4. プルーン 38g
  5. 牛乳 190g
  6. ドライイースト 5g

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーの容器にパンミックス粉・黒糖・牛乳を入れます。
    ドライイーストをセットし具ありでスタートします。

  2. 2

    具を入れるブザーが鳴ったらレーズンとプルーンを加えます。
    (自動投入機能があれば利用しても良いです。)

  3. 3

    焼き上がりを標準にしましたら写真のように良い色に焼き上がりました。

  4. 4

    生地はふんわりと柔らかく皮は少し硬めです。
    そのまま頂いてもトーストしてバターやマーガリンを塗っても美味しいですよ。

コツ・ポイント

黒糖とレーズンとプルーンはお好みで量を増減させて下さいね。

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