プルーンパイ

メェメイ
メェメイ @cook_40052110

いつものアップルパイのレシピで、
簡単美味しいプルーンパイ!
このレシピの生い立ち
いつものアップルパイのレシピです!
果物変えると色々楽しめます!

プルーンパイ

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簡単美味しいプルーンパイ!
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材料

  1. 【パイ生地】
  2. バター 100g
  3. 1/2個
  4. 小1と1/2
  5. 薄力粉 1と1/3C
  6. 【フィリング】
  7. プルーン 大8個
  8. 薄力粉 1/3C
  9. 三温糖 1/3C
  10. 小1/2
  11. レモン 大1
  12. ニラエッセンス 小1
  13. 【クランブル】
  14. 薄力粉 1C
  15. 三温糖 3/4C
  16. 白いりごま 1/2C
  17. 溶かしバター 60g
  18. ニラエッセンス 小1

作り方

  1. 1

    プルーンを洗って半分に切り、種を取り除いておく。

  2. 2

    バター、卵、酢を混ぜ合わせる。薄力粉を入れて混ぜて一塊にしてラップに包み、冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    フィリングを全部混ぜ合わせる。パイ生地を型に敷いて、その上にフィリングを乗せる。

  4. 4

    クランブルを作る。薄力粉、三温糖、ゴマを混ぜ合わせる。とかしバターとバニラを入れてポロポロ状にし、③の上に乗せる。

  5. 5

    オーブンで40分位焼く。果汁がじゅわ~っと出てきたらOK!

  6. 6

コツ・ポイント

コツは特にないです!
熱々もいいけど、次の日の方が馴染んで美味しいよ!

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