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プルーンパイ
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プルーンパイ-レシピのメイン写真

プルーンパイ

メェメイ
メェメイ @cook_40052110

いつものアップルパイのレシピで、
簡単美味しいプルーンパイ!
このレシピの生い立ち
いつものアップルパイのレシピです!
果物変えると色々楽しめます!

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材料

  • 【パイ生地】
  • バター 100g
  • 卵 1/2個
  • 酢 小1と1/2
  • 薄力粉 1と1/3C
  • 【フィリング】
  • プルーン 大8個
  • 薄力粉 1/3C
  • 三温糖 1/3C
  • 塩 小1/2
  • レモン汁 大1
  • バニラエッセンス 小1
  • 【クランブル】
  • 薄力粉 1C
  • 三温糖 3/4C
  • 白いりごま 1/2C
  • 溶かしバター 60g
  • バニラエッセンス 小1
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作り方

  1. 1

    プルーンを洗って半分に切り、種を取り除いておく。

    • プルーンパイ作り方1写真
  2. 2

    バター、卵、酢を混ぜ合わせる。薄力粉を入れて混ぜて一塊にしてラップに包み、冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    フィリングを全部混ぜ合わせる。パイ生地を型に敷いて、その上にフィリングを乗せる。

    • プルーンパイ作り方3写真
  4. 4

    クランブルを作る。薄力粉、三温糖、ゴマを混ぜ合わせる。とかしバターとバニラを入れてポロポロ状にし、③の上に乗せる。

    • プルーンパイ作り方4写真
  5. 5

    オーブンで40分位焼く。果汁がじゅわ~っと出てきたらOK!

    • プルーンパイ作り方5写真
  6. 6

    • プルーンパイ作り方6写真

コツ・ポイント

コツは特にないです!
熱々もいいけど、次の日の方が馴染んで美味しいよ!

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メェメイ
メェメイ @cook_40052110
2013/09/16 11:14に公開
みどりのまきばで、お茶しましょ♪デザート作りが趣味!簡単!美味しい!がモットー! 
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このレシピのキーワード

パイ バター 薄力粉 卵 プルーン

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