豚バラとキノコのトマトクリームパスタ
そらころまどか @cook_40209197
材料を入れて混ぜるだけの、超簡単&栄養満点パスタです☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で。お米がなかったのでパスタにしました(^^)
豚バラとキノコのトマトクリームパスタ
材料を入れて混ぜるだけの、超簡単&栄養満点パスタです☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で。お米がなかったのでパスタにしました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋でお湯を沸かし始めます。
分量外の塩を入れてください。 - 2
お湯が沸くまで、材料を切ります。トマトは0.5cmくらいの角切りに。その他はそれぞれ食べやすいお好みの大きさで。
- 3
お湯が沸いたらスパゲッティを茹で始めます。※1分短く
- 4
フライパンを熱して豚バラ→しめじ→トマトの順で炒めます。塩少々で軽く味付け。豚バラから油がでるので、油は引きません。
- 5
トマトソースを入れる場合はこのタイミングで入れ、ホウレン草を加えたら、火を止めて生クリームを入れます。
- 6
茹でたスパゲッティと茹で汁を少々、オリーブ油を加えたら、弱火でスパゲッティとソースを絡めて出来上がり♪
コツ・ポイント
ホウレン草は熱を入れると縮むので、たっぷり入れてください。
市販のトマトソースを入れると、よりトマトの酸味がでますのでさっぱりします。お好みでどうぞ！
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