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材料

  • 粉ゼラチン 5g
  • 熱湯 1/ 4カップ
  • プレーンヨーグルト 250g
  • 生クリーム 1/2カップ
  • 砂糖 大さじ4
  • ラム酒 小さじ1/2
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    粉ゼラチンを熱湯にふりいれながらしっかり混ぜて溶かす。

  2. 2

    ボールにあとの材料を全ていれ、泡だて器でよーーっく混ぜ合わせる。

  3. 3

    滑らかになったら1を加えてさらに混ぜ、こしあみをさっとぬらしてこしながら容器に流しいれ、冷蔵庫で2~3時間冷やす。

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マチャ
マチャ @cook_40027370
2014/03/08 15:28に公開
3人の子供たちと毎日戦っています。(笑)息抜きにみなさんのレシピ、活用させていただいています。私も少し参加できたらなあ。と楽しみにしています。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

生クリーム ゼラチン ラム酒 ヨーグルト

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