塩麹ソパス
フィリピンの家庭料理を日本風に作ってきました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ハムはレシピID 20994595参照 漬け汁も使うので残しておく。食べやすく裂く。
- 2
玉ねぎはスライス､人参はいちょう切り､キャベツは太めの細切りに切る
- 3
ニンニクはみじん切り
- 4
鍋にバターを入れ火にかけ③を入れ香りが出たら①(漬け汁も入れる)､②を入れ炒める
- 5
④に水､マカロニ､コンソメを入れて煮る
- 6
マカロニが柔らかくなったら牛乳を入れ塩､黒コショウを入れて味を整える
コツ・ポイント
鶏ハムは漬け汁ごと使う。
黒コショウは多めに入れる
つくれぽ
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