ズッキーニのチヂミ

ズッキーニのチヂミ-レシピのメイン写真

ズッキーニのチヂミ

sourire66 @cook_40176060

キムチを食べた後に残るたれ（？、なんというのでしょう）活用しました。
このレシピの生い立ち
キムチを食べた後に残るたれ（？）を見るといつも作ってしまいます。

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材料

2～3枚分

ズッキーニ 200gぐらいのもの1本
★キムチの残り汁１００ｇ
★水（あればだし汁）５０ｃｃ
★卵（L） 1個
★小麦粉（あれば全粒粉）１００ｇ
焼くための油適宜

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作り方

1

ズッキーニは半月切り（薄めのほうが早く焼けます）
2

1と★すべてをさっくりまぜあわせます
3

油を引いたフライパンで中火～弱火の間ぐらいでかりっとするまで両面焼いたらできあがり
4

梅味噌があれば添えるととてもおいしいです。

コツ・ポイント

卵の大きさにより水の量は調整してください。添えるのはお好みでいろいろ試してください。コチュジャン、酢醤油、など・・・

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sourire66 @cook_40176060

2009/08/04 12:45に公開

山羊の「めいちゃん」の姪が我が家にやってきました。名前は「もぅちゃん」どうぞよろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

ちぢみズッキーニキムチ卵全粒粉小麦粉

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