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かすみにまむ
かすみにまむ @cook_40037003

いかくんがいい仕事するんです!ボウル一杯作ってもすぐに完売ですー。
このレシピの生い立ち
義母から教わったレシピです。

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かすみにまむ
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いかくんがいい仕事するんです!ボウル一杯作ってもすぐに完売ですー。
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材料

4人分
  • セロリ 2本
  • 人参 4分の1本
  • いかくん(おつまみ) 小さいパック1袋分
  • お好みのドレッシング 適宜
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作り方

  1. 1

    セロリは下の筋を取り、繊維と垂直方向に薄くスライスする。(苦手でなければ葉の部分も細かく刻むと無駄ナシ!!)

  2. 2

    人参は千切りにし、いかくんは細かく刻む

  3. 3

    1と2をお好みのドレッシングで和え、冷蔵庫で2時間ほどなじませる

コツ・ポイント

ドレッシングはノンオイルやクリーミー系よりも柑橘系なオイル入ったものの方が美味しいです。 また、お好みでカイワレなど他の野菜を入れても◎♪

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かすみにまむ
かすみにまむ @cook_40037003
2009/08/04 12:44に公開
大人5人と子ども2人の胃袋を任されたオカーチャンです。HB手に入れてから、ほぼ毎日パンを焼いている粉臭いヤツですが、どうぞよろしくです♪
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このレシピのキーワード

サラダ セロリ にんじん

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