簡単♪ゴマの香りたっぷり★黒ゴママフィン

夢のひよこ
夢のひよこ @cook_40021846

混ぜて焼くだけの簡単♪黒ゴママフィンです。甘みは優しく、きび砂糖、はちみつ使用。
このレシピの生い立ち
黒ゴマペーストがあったのでマフィンに使用と思い
甘みも自然な甘みを出せるようにきび砂糖、はちみつを使用してみました。

簡単♪ゴマの香りたっぷり★黒ゴママフィン

混ぜて焼くだけの簡単♪黒ゴママフィンです。甘みは優しく、きび砂糖、はちみつ使用。
このレシピの生い立ち
黒ゴマペーストがあったのでマフィンに使用と思い
甘みも自然な甘みを出せるようにきび砂糖、はちみつを使用してみました。

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材料

小さめ型約20個分
  1. 薄力粉 200g
  2. 無塩バター 100g
  3. 2個
  4. きび砂糖 100g
  5. はちみつ 50g
  6. 黒ゴマペースト 50g
  7. 飾り用白ゴマ 少々
  8. ベーキングパウダー 小さじ2
  9. 牛乳 100cc

作り方

  1. 1

    薄力粉はベーキングパウダーと合わせて2回振るっておく。

  2. 2

    ボールに室温に戻したバター、きび砂糖、はちみつを合わせ混ぜる。

  3. 3

    2に黒ゴマペースト、溶き卵、牛乳の順に混ぜ合わせる。

  4. 4

    3に振るっておいた薄力粉を混ぜ合わせ、用意した型に流し込み上に白ゴマを飾る。

  5. 5

    180度に温めたオーブンにて20~30分ほどで焼き上げる。

コツ・ポイント

黒ゴマペーストは使用する際に分離してると思うので
よく混ぜ合わせペースト状にしてから使用して下さい。
型は100均のシリコン型を使用してます。

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夢のひよこ
夢のひよこ @cook_40021846
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北海道在住食べるの作るの大好きです(*^o^*)クックパッドを始めたきっかけは、子供たちにレシピ内容を聞かれたこと自分でアレンジしたことを忘れないためにも活用したのがきっかけとなっています。今ではより楽しく料理、お菓子作りをしてます。皆様宜しくお願いします♪同じHNにて楽天、アメーバブログにて手作り石鹸もアップしてます。良かったらアクセスしてみて下さいね。
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