｢ﾎﾜｲﾄｿｰｽ｣

｢ﾎﾜｲﾄｿｰｽ｣

☆美優mama☆ @cook_40040101

ﾚﾝｼﾞでﾁﾝして混ぜるだけ♪ﾀﾞﾏにならないように汗だくで作っていたのが嘘のよう(^-^)
このレシピの生い立ち
ﾚﾝｼﾞでﾎﾜｲﾄｿｰｽが出来ると知ってからは､ずっとｺﾚです☆彡

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材料

薄力粉大さじ2
ﾊﾞﾀｰ 20g
牛乳 200cc
塩小さじ1/8
ｺｼｮｳ少々

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作り方

1

薄力粉を耐熱ﾎﾞｰﾙに入れ泡立て器で混ぜる｡その上にﾊﾞﾀｰをのせ､ﾗｯﾌﾟをしないでﾚﾝｼﾞで1分｡
2

泡立て器でかき混ぜて牛乳を加え､又ﾚﾝｼﾞで2分｡塩･ｺｼｮｳをしてかき混ぜて､更に2分｡
3

かき混ぜてまだゆるい場合は､もう2分｡好みのかたさになるまで繰り返して出来上がり｡
4

沢山作った場合は､ﾗｯﾌﾟに小分けして冷凍しておけば､使いたい時にすぐに使えて便利です｡

コツ・ポイント

私はいつも､この分量の3〜4倍作ります｡その場合も､牛乳を200ccずつ加えては混ぜてﾚﾝｼﾞで2分を繰り返し､牛乳がなくなっても､好みのかたさになるまで､混ぜて2分を繰り返すと出来ます｡

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☆美優mama☆ @cook_40040101

2009/08/15 02:37に公開

安い材料で、簡単に作れて、美味しくて、ボリュームがあって、家族が笑顔になるような食事を作れたらいいな～と思い、日々頑張っています（＾－＾）