Ａ：よく暖めたフライパンに油は引かず、豚肉を入れて、鍋の蓋をして、焦げ目がつくまで、炒める。

ママレードのジャムを1瓶　Ａに入れた後、そのジャムの瓶に半分の醤油を入れて、Ａに入れます。

鍋の蓋をして、弱火～中火位で15分くらい煮て、一度火を止めで余熱で煮上げてください。最後に蓋をとり、水分を飛ばす。