我が家の定番カリフォルニアロール♪
はじこファミリー @cook_40038438
低コストな材料だけど満足な1品!上にイクラやサーモンで飾るととっても豪華にさらに美味しく頂けます^^
このレシピの生い立ち
ｶﾘﾌｫﾙﾆｱﾛｰﾙといえばｱﾒﾘｶなｲﾒｰｼﾞだけど私はﾊﾞﾝｸｰﾊﾞｰでよく食べてました^^この味を知ってから思い出すように我が家の食卓にも登場させてます。おもてなしにもﾋﾟｯﾀﾘ!!
我が家の定番カリフォルニアロール♪
低コストな材料だけど満足な1品!上にイクラやサーモンで飾るととっても豪華にさらに美味しく頂けます^^
このレシピの生い立ち
ｶﾘﾌｫﾙﾆｱﾛｰﾙといえばｱﾒﾘｶなｲﾒｰｼﾞだけど私はﾊﾞﾝｸｰﾊﾞｰでよく食べてました^^この味を知ってから思い出すように我が家の食卓にも登場させてます。おもてなしにもﾋﾟｯﾀﾘ!!
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドは切った後変色しないようレモン汁であえておく。
- 2
☆をあわせる（カニかまは裂いておく）
- 3
捲き簾にラップをしいて、その上にご飯を均等な厚さで広げる。
-
- 4
その上にに海苔をのせる。
-
- 5
手前にアボカド＆カニかまをのせてラップを抑えながらまいていく。
-
- 6
仕上げにゴマをふって出来上がり!
- 7
寿司飯と具材が余ってしまっても全部混ぜ合わせて鰹節をかけて食べてもよし。
-
- 8
こちらは幼児用。
魚肉ソーセージ(細くきって湯通ししてます）＆アボカドの細巻。 -
コツ・ポイント
この分量だとロール2本できますが、今回は1歳半の娘の細巻き1本、ｶﾘﾌｫﾙﾆｱﾛｰﾙ1本、余った材料を混ぜ混ぜの3種類を作ってみました^^
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