ピザ生地の材料を全て混ぜ合わせ5～6分こねて30分ほどねかせておく。

たらこは5ミリ厚さに輪切りにしておき、餅も薄くスライスしておく。

大葉はせん切り、水菜は3センチぐらいに切っておく。

1のピザ生地を麺棒で伸ばし、たらこ、餅、しらす、大葉、水菜をトッピング。

上から醤油をまわしかけ、マヨネーズをトッピングし、ピザ用チーズをトッピングし、オーブンで190℃で20分ぐらい焼く。

焼きあがったら切り海苔をトッピングして出来上がり。