手羽で作った鳥の唐揚げ・すぐ出来るよ！

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ほんごう小町 @cook_40051513

カリッと揚がってとってもジューシー！！美味しいよ♪

作ってみてね　(^Д^)
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お弁当のおかずに作ってみました。

カリッと揚がってとってもジューシー！！美味しいよ♪

作ってみてね　(^Д^)
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ほんごう小町 @cook_40051513

カリッと揚がってとってもジューシー！！美味しいよ♪

作ってみてね　(^Д^)
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カリッと揚がってとってもジューシー！！美味しいよ♪

作ってみてね　(^Д^)
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材料

鳥の手羽１０本
小麦粉（米粉）少々
塩、こしょう少々
唐揚げ用油適当

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作り方

1
手羽肉に塩こしょうをして小麦粉か、米粉をまぶす。
2
フライパンに油を入れ温度が180°になったら手羽肉を入れる。表面が黄金色になったらクッキングペーパーに取りだし油をきる。
3
取り出した手羽肉に塩こしょうをして器に盛る。美味しい唐揚げの出来上がり。(^ム^)

コツ・ポイント

小麦粉は満遍なくまぶして、時間をおかず揚げて下さい。揚げたてはとても美味しです♬
塩コショウは、クッキングペーパーの上で行うと余分な塩コショウがそのまま捨てられるので、周りを汚さずに済みます。
手羽肉は手羽先、手羽中どちらでもOKです♬

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ほんごう小町 @cook_40051513

2012/05/29 14:16に公開

お伊勢さんが地元の主婦です。料理が好きで毎日楽しく家事をしています。なるべく手間をかけずに(*´∀｀*)四季折々の素材を使って料理を作っています。食材は添加物のない、安心安全な物を使っています。時々見に来てくださいね！！